Sommarutmaning 7: Lämna inga spår!

Vi lämnar alla våra spår – vare sig vi vill eller inte. Det kallas för vårt ekologiska fotavtryck, och det går att räkna på. Testa exempelvis att fylla i WWFs Klimatkalkylator för att se hur många jordklot det skulle behövas om alla levde som du gör…

Dagens sommarutmaning, lite mer enkelt och konkret: har du picknickat på stranden eller i en park? Var noga med att få med allt ert skräp – och plocka gärna upp sånt du ser som andra ”glömt”…! Att ta hand om sitt avfall och reflektera över vad man lämnar för avtryck här på vår jord kan vara värt att göra, även om det känns en smula jobbigt. Det går att göra annorlunda – vi kan göra skillnad!

Sommarutmaning 6: Skippa plasten!

Plastbantning” är ett populärt begrepp i miljökretsar, och jag vill utmana er att plastbanta sommarköket eller picknickkorgen! Jag brukar säga att ingen kan göra allt, men alla kan göra något”, och det passar extra bra här – man behöver inte byta ut alla grejer man har samtidigt, men att steg för steg ersätta plastprodukter mot trä, glas eller metall kan vara små steg i riktning mot en mer hållbar livsstil.

När man ser filmer som denna från Greenpeace inser man hur mycket det finns att göra för att skona våra hav från all plast…!

Låt inte haven bli soptippar

HAVEN HÅLLER PÅ ATT FÖRVANDLAS TILL SOPTIPPARSkriv på för plastfria hav >>> http://bit.ly/skydda-hav#varförplast

Opslået af Greenpeace Sverige på 29. juni 2017

I boxen Helenas Hållbara för köket får man just nu två rostfria sugrör som håller i ”en evighet” (eller i alla fall tills man råkar trampa på dem så att de inte går att dricka ur… hehe). De går att diska i diskmaskin och ska de användas till en kall dryck kan de med fördel läggas en stund i frysen för att ge en kylande effekt. I samma box får man även en nätpåse i ekologisk bomull från KeepJar som ska användas när man köper frukt och grönt i lösvikt i affären, helt enkelt för att undvika de mängder av tunna plastpåsar som man oftast bara slänger direkt när man kommer hem. Många bäckar små…

Sommarutmaning 4: Grilla grönt!

Att grilla hör ju verkligen sommaren till! Men ofta är det nog samma grejer som åker på grillen, eller hur…?! Att det är klimatsmart att äta mindre kött är en het, för att inte säga smått infekterad, fråga.

Själv tycker jag snarare att det handlar om vilket kött man väljer (ekologiskt eller viltkött är enligt mig det bästa valet om man vill äta kött), och att man ofta kan äta mindre mängder och ersätta en del av portionen med mer grönsaker. Istället för att ge mig  in i ”köttdebatten” (det finns det andra som är bättre på), så vill jag helt enkelt utmana er att grilla mer grönt – oavsett klimatbiten så är det det ju sååå gott!

Några personliga gröna favoriter är zucchini, lök, sparris och färsk ananas! Listan kan göras lång och det finns mängder av  inspirerande och härliga recept på vad man kan grilla grönt – här är några länkar:
Ica
Tasteline
Köket.se

Rent praktiskt för själva grillningen så kommer här 5 tips för en hälso- och klimatsmart grillning från Naturskyddsföreningen!