Kategoriarkiv: Händer

Händer – inlägg om vad man (du!) kan göra för att bidra till eller leva en hållbar livsstil. Det kan tolkas både som vad du kan göra med dina händer, men också om vad du kan göra så att något händer…

Sommarutmaning 7: Lämna inga spår!

Vi lämnar alla våra spår – vare sig vi vill eller inte. Det kallas för vårt ekologiska fotavtryck, och det går att räkna på. Testa exempelvis att fylla i WWFs Klimatkalkylator för att se hur många jordklot det skulle behövas om alla levde som du gör…

Dagens sommarutmaning, lite mer enkelt och konkret: har du picknickat på stranden eller i en park? Var noga med att få med allt ert skräp – och plocka gärna upp sånt du ser som andra ”glömt”…! Att ta hand om sitt avfall och reflektera över vad man lämnar för avtryck här på vår jord kan vara värt att göra, även om det känns en smula jobbigt. Det går att göra annorlunda – vi kan göra skillnad!

Sommarutmaning 6: Skippa plasten!

Plastbantning” är ett populärt begrepp i miljökretsar, och jag vill utmana er att plastbanta sommarköket eller picknickkorgen! Jag brukar säga att ingen kan göra allt, men alla kan göra något”, och det passar extra bra här – man behöver inte byta ut alla grejer man har samtidigt, men att steg för steg ersätta plastprodukter mot trä, glas eller metall kan vara små steg i riktning mot en mer hållbar livsstil.

När man ser filmer som denna från Greenpeace inser man hur mycket det finns att göra för att skona våra hav från all plast…!

Låt inte haven bli soptippar

HAVEN HÅLLER PÅ ATT FÖRVANDLAS TILL SOPTIPPARSkriv på för plastfria hav >>> http://bit.ly/skydda-hav#varförplast

Opslået af Greenpeace Sverige på 29. juni 2017

I boxen Helenas Hållbara för köket får man just nu två rostfria sugrör som håller i ”en evighet” (eller i alla fall tills man råkar trampa på dem så att de inte går att dricka ur… hehe). De går att diska i diskmaskin och ska de användas till en kall dryck kan de med fördel läggas en stund i frysen för att ge en kylande effekt. I samma box får man även en nätpåse i ekologisk bomull från KeepJar som ska användas när man köper frukt och grönt i lösvikt i affären, helt enkelt för att undvika de mängder av tunna plastpåsar som man oftast bara slänger direkt när man kommer hem. Många bäckar små…

Sommarutmaning 4: Grilla grönt!

Att grilla hör ju verkligen sommaren till! Men ofta är det nog samma grejer som åker på grillen, eller hur…?! Att det är klimatsmart att äta mindre kött är en het, för att inte säga smått infekterad, fråga.

Själv tycker jag snarare att det handlar om vilket kött man väljer (ekologiskt eller viltkött är enligt mig det bästa valet om man vill äta kött), och att man ofta kan äta mindre mängder och ersätta en del av portionen med mer grönsaker. Istället för att ge mig  in i ”köttdebatten” (det finns det andra som är bättre på), så vill jag helt enkelt utmana er att grilla mer grönt – oavsett klimatbiten så är det det ju sååå gott!

Några personliga gröna favoriter är zucchini, lök, sparris och färsk ananas! Listan kan göras lång och det finns mängder av  inspirerande och härliga recept på vad man kan grilla grönt – här är några länkar:
Ica
Tasteline
Köket.se

Rent praktiskt för själva grillningen så kommer här 5 tips för en hälso- och klimatsmart grillning från Naturskyddsföreningen!

Sommarutmaning 3: Cykla till stranden!

Att det är bra för både miljön och hälsan att ta cykeln är det väl ingen som tvivlar på, men ibland kan man behöva en extra påminnelse. Därför utmanar jag er idag att ställa bilen och ta cykeln till stranden – som jag hoppas att ni har möjlighet att besöka idag, eller i alla fall snart…!

Man kommer långt med en rejäl cykelkorg, en praktisk ryggsäck eller  en finfin picknick-korg. Strandfilten får åka på pakethållaren!

Kör försiktigt och glöm inte hjälmen… ;)!

Ha en härlig sommardag!

Sommarutmaning 2: Välj 3 nya!

Kanske brukar du handla en del ekologiskt eller KRAV-märkt, men inte alltid – det kan bero på att det är dyrare eller helt enkelt inte finns att köpa.

Idag vill jag utmana dig att välja 3 nya ekologiska eller KRAV-märkta produkter som du INTE brukar köpa! Själv köpte jag kallrökt ekologisk lax igår som jag faktiskt inte har sett tidigare.

Ta gärna en titt på denna enkla & roliga film eller läs Naturskyddsföreningens tips på fem viktiga varor att byta till eko!

Själv plockade jag ihop denna härliga lunchtallrik idag med nästan bara ekologiska/KRAV-märkta varor:

Spenat & tomater från Hornudden som ligger i närheten, kallrökt lax & pumpa-frön från Änglamark, ägg från Ica I love eco och solroskärnor från Saltå Kvarn.

Psst… ett tips! I Helenas Hållbara för köket får du inte mindre än 4 härliga ekologiska produkter: torkad mango från Smiling (eko/Fairtrade), krydd-blandning från Änga Gård (eko/Äkta vara), kaffe från The House of Fairtrade (eko/Fairtrade) och rostade solroskärnor från Saltå Kvarn (KRAV).

Sommarutmaning 1: Skippa flaskvatten!

Vårt svenska kranvatten är både klimatsmart, gott och billigt! Visste du att:

  • Flaskvatten är minst 250 gånger dyrare än kranvatten.
  • Flaskvatten drar minst 300 gånger mer energi att producera och leverera än kranvatten.
  • Transporten av flaskvatten ger mer än 1000 gånger så stora koldioxidutsläpp som kranvatten.

Sommarutmaning 1: Skippa flaskvatten! Välj ut en flaska eller karaff som du fyller med kranvatten och ställer kallt 💧#hÃ¥llbarlivsstil #sommarutmaning #helenashallbara #kranvatten #flaskvattenVälj ut en fin flaska eller glaskaraff som du ställer kallt tills det är dags att servera eller tas med på en picknick eller liknande.

Kanske kan du lägga flaskan i frysen en stund för att få det extra kallt…?!

 

Idag smaksätter jag mitt kranvatten med färsk mynta & gurka, superfräscht! #kranvatten #mynta #gurka #hÃ¥llbarlivsstil #sommarutmaningSmaksätt gärna vattnet med något du gillar, exempelvis frukt, bär, grönsaker eller örter. Just nu har jag massor av mynta i min trädgård, och det blir såå gott och fräscht med bara en kvist mynta i. Toppa med några gurkskivor, citron eller lime vid servering, så blir det extra snyggt också!

Sommarutmaning: hållbar livsstil på 7 dagar

Vill du ställa om till en mer hållbar livsstil? Sommaren är en perfekt tid att börja! Häng med under 7 dagar med enkla tips och utmaningar på vad DU kan göra redan IDAG för att leva lite mer hållbart!

Flera som köpt boxen Helenas Hållbara har uttryckt en önskan om att få lära sig ännu mer om hållbarhet – för att få mer kunskap, motivation och inspiration till en lite mer hållbar livsstil. Hurra och tack, säger jag!

Därför drar jag nu igång en SOMMARUTMANING på Instagram och Facebook! Under 7 dagar bjuder jag på enkla tips – eller utmaningar – på vad man kan göra för att leva lite mer hållbart. Självklart med sommartema – det går att tillämpa både om du är hemma eller bortrest på semester!

Vi börjar imorrn – häng med, och kommentera gärna under bilderna och dela med dig av egna tips eller berätta hur det går!

Lycka till!

Intervjuer om Helenas Hållbara låda

Det är alltid roligt med uppmärksamhet och publicitet när man som jag har ett eget, litet företag och är relativt nystartat (i alla fall delen med Helenas Hållbara låda). De senaste veckorna har jag lyckats med att både bli intervjuad i radio P4 Sörmland och bli utsedd till Månadens StartUp i Strängnäs kommun – jätteroligt!


P4 Sörmland besökte mig när jag satt och jobbade på Strängnäs Business Park och i livesändning fick jag berätta om mitt företagande och hur idén med Helenas Hållbara vuxit fram.
Här kan du lyssna på hela intervjun.


Helenas Hållbara blev även utsett till Månadens StartUp i Strängnäs Kommun.
I deras nyhetsbrev finns en intervju med mig, där jag även får svara på frågan om vad mitt mål är med Helenas Hållbara om 3 år… spännande!
Här kan du läsa hela intervjun.

Helenas Hållbara Jullåda är först ut

Egentligen hade jag tänkt vänta med att lansera Helenas Hållbara-lådan till i februari, men efter att flera personer i min närhet önskat det så blev det ändå en jullåda, som fungerade utmärkt som en mjukstart och ”fullskaletest” för mig och min idé. I den blandas de tre teman som lådorna framöver ska ha – hållbar livsstil för hemmet, köket och kroppen. Jullådan innehåller nio hållbara produkter med jultema (som funkar bra att använda även efter nyår):

hh-annons_masen-v48Då jag bestämde mig ganska snabbt för att ge ut jullådan så blev det en kort men intensiv marknadsföringsperiod, främst på Facebook där min nya sida för Helenas Hållbara raskt fick omkring 100 följare. Även på Instagram (där jag delar med mig av enkla, dagliga tips för hållbar livsstil) ökade antalet följare. Trots den korta säljperioden sålde alla 110 lådorna slut – jätteroligt!

Här är några av de positiva kommentarer som kommit om jullådan!